Технолог пищевого производства

Имя

Ася

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Есик

Заработная плата

от 350 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

30 лет 11 месяцев

Пол

Женский

Возраст

57 лет   (24 ноября 1966)

Опыт работы

Период работы

ноябрь 2016 — июнь 2019   (2 года 8 месяцев)

Должность

Заведующая производством

Компания

ТОО "APPLE WORLD"

Обязанности

Комплектация линии по производству плодоовощных консервов, производственной лаборатории, технической и производственной документации, сертификация, поверка приборов учета, контроль производства. Учет и отчетность производства, склад, хранения и переработки, 1С.

Период работы

июль 2016 — ноябрь 2016   (5 месяцев)

Должность

Заведующая производствам

Компания

ТОО"Агрос ВТ"

Обязанности

Комплектация линии по производству плодоовощных консервов, производственной лаборатории, технической и производственной документации, сертификация, поверка приборов учета, контроль производства. Учет и отчетность производства

Период работы

июль 2015 — август 2016   (1 год 2 месяца)

Должность

Мастер цеха розлива бутилированной воды

Компания

ТОО "КОМЕТА"

Обязанности

Осуществлять контроль на производстве соблюдением технологической дисциплины, санитарного состояния в производстве, правильной эксплуатацией технологического оборудования и розлива воды.
Устанавливать порядок выполнения работ и пооперационный маршрут процесса выпуска продукции
Осуществлять контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехе и правильной эксплуатацией технологического оборудования
Анализировать причины брака и выпуска продукции низкого качества и сортов, принимает участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию
Участвовать в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию
Участвовать в разработке методов технического контроля и испытания продукции
Рассматривать рационализаторские предложения по совершенствованию технологии производства и дает заключения о целесообразности их использования.

Период работы

апрель 2012 — август 2014   (2 года 5 месяцев)

Должность

Зав. лабораторией

Компания

ТОО "Био - Агро - Продукт" - Продукты питания

Обязанности

Комплектация линии по производству плодоовощных консервов, составление технологических рецептур, технической и производственной документации, сертификация, поверка приборов учета, контроль производства, ИССО НАССП.

Период работы

апрель 1987 — июнь 2011   (24 года 3 месяца)

Должность

Зав. производством

Компания

ТОО "Винзавод "Дионис"

Обязанности

Микробиолог, лаборант, заведующая лабораторией, заведующая производством
В виноделии уже 24 года. Начала от микробиолога, химик-лаборанта, зав. производством.
С 1987 года по 2002 год - микробиологом, химиком - лаборантом, полный анализ на вино и коньяк, полный техно- химический контроль производства и выхода готовой продукции.
С 2002 по 2006гг. - завудующей лаборатории, получение сертификатов, весь технологический процесс: от переработки до выпуска готовой продукции
С 2007 по 2011гг. - заведующая производством в ТОО "Винзавод Дионис", занималась предоставлением отчетов в виноделии, по производству вина и перекурка виноматериалов на коньячный спирт, коньячного производства. Принимала виноматериалы и сырье для переработки вина и коньяка. Полный контроль над производством и переработки, купажей, перекурки виноматериалов на коньячный спирт и весь технологический процесс выпуска готовой продукции. Выдержка и хранение виноматериала и коньячного спирта. Разработка рецептур, составление технологических карт, их утверждение. Контроль и проверка качества входного сырья, материалов и полуфабрикатов на соответствие нормативным требованиям
Разработка технологических инструкций, обеспечение выпуска продукции, соответствующей нормативной документации; разработка новых видов продукции, постановка их на производство. Учет и отчетность

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

1987 год

Учебное заведение

Талгарский СХТ

Специальность

Техник - технолог хранения и переработки плодов, ягод, овощей

Дополнительная информация

Иностранные языки

Немецкий (Базовый), Казахский (Свободный)

Водительские права

Категории B, C

Владение компьютером

Уверенный пользователь